2023年4月26日，德克士迎來自2015年開始的第九個(gè)“脆脆日”。全國數(shù)千家門店在這一天同時(shí)閉店4小時(shí)，錘煉炸雞技術(shù)，將為消費(fèi)者帶來美味的初心、精益求精的品牌DNA與精湛的炸雞技術(shù)一起傳遞給德克士的數(shù)萬名伙伴。同時(shí)，全新推出黑金泰椒脆皮手槍腿和黑金泰椒脆皮炸雞——“脆皮炸雞3.0版本”至脆來襲。

出類拔「脆」九周年，只為帶給消費(fèi)者美味體驗(yàn)

德克士總經(jīng)理崔凱軍表示：“‘脆脆日’是德克士內(nèi)部最為重要的品牌文化日。多年以來，德克士一直秉承為顧客帶來美味的初心，在‘好吃、超值、快捷、安心’的核心品牌價(jià)值驅(qū)動(dòng)下，對產(chǎn)品的口味與品質(zhì)精益求精。‘脆脆日’作為載體，將初心與堅(jiān)持沉淀為品牌的文化與傳承，通過每年統(tǒng)一的閉店培訓(xùn)傳遞給每位餐廳一線的伙伴。”

與過去8年一樣，今年脆脆日從上午6點(diǎn)到10點(diǎn)，德克士全國門店統(tǒng)一閉店，進(jìn)行長達(dá)4個(gè)小時(shí)的炸雞技藝研習(xí)，全體員工將通過視頻學(xué)習(xí)、理論考核以及實(shí)操演練等環(huán)節(jié)，對自身的炸雞技藝進(jìn)行錘煉精進(jìn)。今年的“脆脆日”，德克士提出了“出類拔「脆」”的全新口號，希望讓每一道看似簡單的制作工序，都能夠保持一致的高品質(zhì)，確保每一塊炸雞都能夠做到皮脆肉嫩多汁，帶給消費(fèi)者與眾不同的美味體驗(yàn)。

從1996年第一家德克士在成都開業(yè)之日起，德克士始終以消費(fèi)者為先，相繼研發(fā)推出脆皮炸雞、脆皮手槍腿等深受市場青睞的暢銷產(chǎn)品。2021年，德克士將品牌定位升級為“一心為你”，持續(xù)為消費(fèi)者提供安心可靠的高性價(jià)比美食。同時(shí)，通過快捷高效的服務(wù)，讓德克士成為消費(fèi)者美好生活的一部分。而連續(xù)9年持之以恒地開展脆脆日活動(dòng)，正是德克士對“一心為你”品牌理念的承載，以及對德克士品牌精神的傳承。

「黑是出類 更是拔脆」，“黑金”脆皮系列新品炸雞至「脆」來襲

每年的脆脆日，同樣也是德克士重磅新品的“誕生日”。今年德克士為消費(fèi)者帶來全新“黑金”脆皮系列炸雞新品——黑金泰椒脆皮手槍腿和黑金泰椒脆皮炸雞。

“黑金”系列炸雞新品是德克士在鉆研脆皮炸雞技藝27年的基礎(chǔ)上推出的“脆皮炸雞3.0版本”——精選高品質(zhì)雞腿肉，以泰國進(jìn)口原料腌制入味，搭配數(shù)十種經(jīng)典泰式食材，賦予層次豐富的辣味；同時(shí)升級脆皮新工藝，將深海墨魚汁與東北黑土地特產(chǎn)黑米粉融合，通過獨(dú)家研發(fā)的“低溫真空蒸發(fā)”技術(shù)與“高溫瞬時(shí)裹漿”技術(shù)，創(chuàng)新打造更薄更脆的“黑色脆皮”，口感脆而不油，更好地鎖住雞肉的汁水；最外層再均勻撒上金黃人氣泰式椒麻撒粉，打造純正泰式風(fēng)味。

黑是出類，更是拔「脆」。德克士以新工藝、新技術(shù)、新口味，在脆皮炸雞上創(chuàng)造了又一口感出類拔「脆」的全新品項(xiàng)，為消費(fèi)者帶來創(chuàng)新味覺體驗(yàn)。

脆脆日承載著德克士“一心為你”品牌理念的承諾，是對產(chǎn)品品質(zhì)的執(zhí)著與堅(jiān)持，更是對匠人精神的堅(jiān)定傳承。在脆脆日9周年到來之際，德克士不僅繼續(xù)“精煉內(nèi)功”，更突破性地改革炸雞技術(shù)，推出“黑金”脆皮系列炸雞新品，展現(xiàn)出品牌對產(chǎn)品特色創(chuàng)新與極致體驗(yàn)的不懈追求。未來，德克士將繼續(xù)以消費(fèi)者為先，堅(jiān)持“一心為你”的品牌理念，永葆對美味的初心，持續(xù)為消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的產(chǎn)品和美味體驗(yàn)。

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